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TRONCOS DE CALABACÍN RELLENOS DE BACALAO A LA NATA
Corte los calabacines, sin pelarlos, en trozos de unos 6 cm. de alto. Vacíelos sin l
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SORBETE DE CHAMPAGNE
Poner a congelar la fruta partida en trozos.
Con el vaso bien seco glasear el az&ua
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CREMA DE PIMIENTOS
- Sacar los pimientos del horno y pelarlos, quitando las pepitas.
- Meter en la Ther
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CREMA DE ESPÁRRAGOS
Arquee los espárragos para que se partan por la parte blanda. Eche la parte dura de l
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ARROZ CON ALMEJAS Y GAMBAS
Ponga las almejas con agua y sal para que suelten la arena.
Eche las cáscaras
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