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BECHAMEL PARA LASAGNAS
Ingredientes
-750 g (7 1/2 cubilete) de leche-90 g (1 1/2 cubilete) de harina
-50 g de mantequilla
-1 cucharada de aceite
-Nuez moscada, pimienta y sal.
Preparacion
Vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
NOTA: Para canelones quite 50 g de harina
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