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Principal Recetas ThermoMix / Recetas de Para Celiacos

200g de aceite o manteca de cerdo.
20cl. de agua.
350 g de harina sin gluten.
1 cucharadita de sal.

Ponga el aceite en el vaso y programe 2 minutos a 100 ºC en velocidad 2.
Agregue los ingredientes restantes y programe 20 segundos en velocidad 6.
Prepárela como la empanada o estírela muy finita con el rodillo y forme las empanadillas.
Prepare y hornee igual que la empanada o fría las empanadillas.
Si la masa queda cuarteada, ponerle 1/4 de cubilete de agua y amasar unos segundos en velocidad Espiga.

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