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ESPUMA DE LIMÓN
Ingredientes
100 g de azucar, piel de limon,
el zumo de dos limones,
1 bote de leche ideal semicongelada
Preparacion
Poner en el vaso del Thermomix el azúcar y las pieles de limón 2 minutos a velocidad 1-4-8-9. Retirar. Poner en el vaso la mariposa. Verter la leche semicongelada 1 minuto a velocidad 4. Añadir el azúcar que ya teniamos, el zumo de los limones y mezclar rápido.
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