Recetas de Primeros Platos

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ABANICOS TRICOLORES DE CALABACÍN EN PAPILLOTE CON SALSA DE CARNE

1.Corte los tomates en rodajas finas y reserve
2.Corte los calabacines en dos trozos de la misma medida ...
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ALBÓNDIGAS DE AVENA

Picar todos los ingredientes secos que lo necesiten, por separado.
Poner las cebollitas con el aceite, ...
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ALBÓNDIGAS DE SOJA CON ZANAHORIAS

Antes de nada pondremos a hidratar las albóndigas de soja texturizada, en caldo vegetal o leche con una ...
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ALCACHOFAS

Limpie bien las alcachofas, y partirlas en 4 o 5 trozos. Reserve.
Coloque la mariposa en las cuchillas y ...
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ALCACHOFAS SALTEADAS CON JAMON

Descongelar completamente las alcachofas y escurrirlas bien apretándolas entre las manos para que no teng ...
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ALUBIAS ALICANTINAS

1. Con la máquina en marcha a velocidad 6, introducir los ajos por el bocal y trocear unos segundos. A&n ...
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ARBEYOS CON JAMÓN

Se echa el aceite en el vaso y se programa 3 minutos 100º velocidad 1
- Se añade la cebolla ...
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ARROZ CON ACELGAS

Echar los ajos con la Thermomix en marcha Vel 6 y rehogar 2 minutos 100º Vel 1. Añadir el tomate y ...
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ARROZ CON ALMEJAS Y GAMBAS

Ponga las almejas con agua y sal para que suelten la arena.
Eche las cáscaras de las gambas y las ...
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ARROZ DE LA YAYA ELO (LIBRO MENUS DE FIESTA)

Ponga las cáscaras de las gambas y el agua en el vaso. Programe 5 min, vel 4. Saquelas, cuelelas y res&e ...
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ARROZ MEDITERRÁNEO

PASO 1: Ponga en el vaso los ajos, el perejil y los calditos, trocee 15 segundos en velocidad 4. A continuaci&oa ...
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ARROZ NEGRO

Prepare un fumet. Lave muy bien el vaso.
Ponga en el vaso los ingredientes del sofrito, trocee durante ...
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ARROZ PILAF

Pon la cebolla cortada en rodajas entre las cuchillas del Iber Gourmet y añade el aceite.
Coloca ...
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BABAGANOUSH

Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo, sazonar con sal y dejar reposar dadas la vuelta durante media hor ...
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BERENJENAS A LA CREMA CON GAMBAS Y JAMÓN

1. Lavar las gambas debajo del grifo de agua fría y nunca sumergidas, escurrirlas en un colador, y pelarl ...
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BERENJENAS RELLENAS DE SALMÓN

Previamente se lavan las berenjenas, se secan y se parten a lo largo, por la mitad, se les hacen unos cortes en ...
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BIZCOCHO DE CALABACÍN

Trocear las nueces con la máquina unos segundos velocidad4, no deben quedar muy pequeñas. Poner e ...
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BRÓCCOLI VESTIDO DE FIESTA

Ralle el queso, saque del vaso y reserve.
Ponga el agua en el vaso del Thermomix, y programe durante 5 ...
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CALDERETA MANCHEGA

Poner todos los ingredientes en el vaso menos la carne, el agua y las hierbas aromáticas. Tapar, cerrar y ...
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CALLOS “ESTILO ANA”

Poner el estómago a remojo, que lo cubra escasamente con agua, un par de puñados de harina y un li ...
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Recetas Thermomix