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Recetas de Masas y Bases
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PAN INTEGRAL
Mezclamos las dos harinas, los 600 g. Bien mezcladas en un bol. Reservamos. Ponemos en el vaso el agua, el az&ua ...
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Mezclamos las dos harinas, los 600 g. Bien mezcladas en un bol. Reservamos. Ponemos en el vaso el agua, el az&ua ...
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PASTA DE RAMOS (CATALUÑA)
1 - Poner en el vaso, la mantequilla, el azúcar y el huevo. 2M- 70º a V2 1/2.
2 - Le añ ...
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1 - Poner en el vaso, la mantequilla, el azúcar y el huevo. 2M- 70º a V2 1/2.
2 - Le añ ...
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PASTA FRESCA
1 Ponga en el vaso los ingredientes en el mismo orden que aparecen y amase 15 segundos en velocidad 6 y despu&ea ...
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1 Ponga en el vaso los ingredientes en el mismo orden que aparecen y amase 15 segundos en velocidad 6 y despu&ea ...
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